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Sí, Edimburgo tiene playa y se llama Portobello Beach. Se encuentra a 8 km de Waverley Station. Para llegar allí, tomé un bus. 20 minutos después, estaba en el paseo marítimo. Al principio de Bellfield Street, me topé con una camioneta muy retro… ¡que vendía helados!

Llueva, truene o nieve, cualquier tiempo es bueno para comer helado en Escocia. Y es que si hubiera que esperar a superar los 30 ºC, ¡casi nunca comeríamos helado! Así que, con unos 20º C más que aceptables, me veo en la obligación de tomarme un helado de vainilla.

En Gran Bretaña, un helado realmente no es digno de llamarse así si no lleva encima una barrita de chocolate.

Y esto tiene un nombre: el «99 Flake». Este helado es toda una institución ¡y a mí me gusta hacer honor a las tradiciones!

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