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Una alto en un bar de ostras del Loch Fyne

GPS 56.2722222, -4.926388888888889
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Conocía los bares para tomar copas, pero no los de comer ostras. A la orilla del Loch Fyne, descubro las ostras al estilo escocés: con una rodaja de limón y un magnífico paisaje de fondo.

El techo del bar de ostras tiene el aspecto de espinas de pescado. ¡Es un buen comienzo para un bar especializado en marisco! Aquí todo es fresco. El bar se encuentra adosado a una granja ostrícola fundada hace 40 años.

Desde entonces, la granja ha sido ampliada y produce mejillones. También cuenta con su propio ahumador. ¡En el Loch Fyne, se puede comer mejillones ahumados! Los he probado y están realmente buenos. También se puede tomar vieras y salmón.

Los mariscos del Loch Fyne tienen mucha fama. Pero no son los únicos. Con sus numerosos Lochs abiertos al mar, la región de Argyll sigue haciendo disfrutar a mi paladar.

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Scotch whisky - Whisky écossais

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